If their was a site I'd like to have created, it would be Open Source Food. Not only is the whole "recipe sharing" thing something I've had on my mind lately and also discussed with a friend, it's also very well layed out and designed. Feature complete with all the social goodies you could ask for, this site is a winner, and has earned a spot on my Favorite tool bar. If you're into "cooking up" a recipe now and then, like me, then you're really going to love this site. But even the most proficient chef's out there will still find interesting ideas. A destination for all food lovers!

Χρόνος προετοιμασίας: 30' Γύρισα από την δουλειά σήμερα και βρήκα την γυναίκα μου αγκαλιά με την κόρη μου (μόλις 35 ημερών) να κλαίει και να χτυπιέται - η κόρη, όχι η γυναίκα. "Κολικούς έχει" μου είπε. "Δεν έχω μαγειρέψει τίποτα". Όσο και να φαίνεται περίεργο, χάρηκα. Όπως ξέρουν οι φίλοι μου, λατρεύω να σκαρφίζομαι συνταγές και να μαγειρεύω. Οπότε, έπιασα αμέσως δουλειά... πρώτη κίνηση, ανοίγω το ψυγείο. Αφού μελέτησα το stock, και είδα τι έχουμε... ακολούθησε η παρακάτω συνταγή...

Read the rest of this post »